Производитель
ecoВселугФермерский сыр Грюйер
Грюйер — фермерский твёрдый сыр для настоящих гурманов. Это представитель швейцарской группы сыров, который варится по специальной рецептуре и технологии из свежего коровьего молока. Он имеет острый пикантный аромат и деликатный вкус с лёгкими ореховыми и фруктовыми нотками. Фермерский сыр Грюйер бренда «Вселуг» получил серебряную медаль на выставке «СЫРный чемпионат России 2025». Сыр Грюйер в первую очередь известен как превосходный сыр для выпечки (например, для киша или других пирогов). Благодаря тому, что он хорошо плавится, его можно использовать для фондю. Добавляйте сыр Грюйер в луковый суп, вторые блюда из курицы и телятины, сэндвичи и закуски. Такой сыр станет прекрасным наполнением сырной тарелки, которую вы подадите гостям на празднике.
молоко коровье цельное, закваска мезофильных молочнокислых организмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель хлористый кальций, соль пищевая, чистые культуры плесени Geotrichum Candidum, Brevibacterium Linens