Производитель

ecoВселуг

Фермерский сыр Буррата с трюфелем

Мешочек из моцареллы цвета белого фарфора с начинкой кремообразной текстуры из сыра страчателла со сливками и крупинками трюфеля обладает насыщенным трюфельным ароматом. Идеальные компаньоны для этого сыра — свежие сладкие помидоры, чёрный перец , оливковое масло и хлеб. Другое не менее удачное сочетание — мёд и грецкие орехи . Буррата с трюфелем отлично сочетается с целым рядом продуктов: руккола, авокадо, бобовые, свёкла , чеснок, мёд, лимон , дыня, персики. Может входить в состав более сложных блюд — например, салатов, яичницы или пасты. Перед подачей к столу сыр стоит немного нагреть на водяной бане (не вынимая из упаковки) или подержать при комнатной температуре 30 минут до употребления — буррата раскроет свой сливочный вкус и обретёт особенно нежную текстуру. В нём содержится много полезных для здоровья витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Как работает покупка