Производитель
ecoВселугФермерский сыр Шевр козий
Легкий и мягкий творожный сыр является превосходным источником белка и кальция. Шевре — это мягкий сыр с нежным вкусом, идеально сочетающийся с любыми винами. Изготавливается без добавления ароматизаторов, консервантов и прочих пищевых добавок. Благодаря своей способности сохранять форму, легко наносится на ломтик хлеба ножом или ложкой. Получается замечательный перекус, который обеспечивает долгое чувство сытости, не теряя легкости. Отлично подходит в качестве закуски с свежим хлебом, малосольной или копченой рыбой и вином. Вкус козьего шевра прекрасно дополняется яблоками или ягодами . Необходимый компонент многих закусок и салатов — шевр исторически является важной частью хорошего ресторанного меню.
молоко козье цельное пастеризованное, закваска состоящая из термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель кальций хлористый, сычужный препарат-микробиального происхождения, соль поваренная пищевая