Производитель
ecoВселугФермерский сыр Пекорино Луни из овечьего молока выдержанный
Выдержанный фермерский сыр Пекорино Луни изготовлен из цельного овечьего молока. Твёрдый сыр с лёгкой пикантной остротой имеет заметный сырный аромат и приятный солоновато-сливочный вкус. Это представитель итальянской группы выдержанных сыров, которые варятся по специальной рецептуре и технологии. Фермерский сыр Пекорино Луни бренда «Вселуг» получил бронзовую медаль на выставке Cheese Expo 2025. Идеально подходит для завтрака с чашечкой кофе или в качестве закуски. Попробуйте выложить его на сырную тарелку в сочетании с нашими фирменными ягодными соусами чатни , добавлять в пасту, салаты и выпечку. Зрелый продукт хорошо дополняет красные вина с терпким густым вкусом, например Каберне Совиньон, отлично сочетается с фруктами и мёдом .
молоко овечье цельное пастеризованное, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлористый кальций, соль пищевая поваренная. Срок созревания от 6 месяцев. ТУ 10.51.40-535-37676459-2017