Производитель
ecoВселугТворог мягкий из козьего молока фермерский 9-12% 250гр
Вкусный, быстрый и полезный завтрак. Свежий, в меру влажный, с едва уловимым характерным пикантным вкусом козьего молока, практически не имеет запаха. Нежный, мягкий, прекрасно подходит на сырники, аппетитные запеканки и любые привычные творожные блюда и выпечку. Он хорош как закуска — с мёдом, с травами, помидором с чесночком. Творог из козьего молока отличается питательной ценностью сывороточных белков в составе альбумина и глобулина. Имеет отчетливо сливочный вкус, а еще одинаково замечательно выступает в качестве десерта, аккомпанемента к легкому вину, или завтрака. Козий творой ценен высоким содержанием легкоусвояемого белка и низкой калорийностью. Поэтому его часто используют для диеты и спортивного питания. Не вызывает аллергических реакций даже у тех, кто не воспринимает лактозу и белок коровьего молока. Богат солями кальция, калия, натрия, фосфора, а также фолиевой кислотой и витаминами групп А,С, В2, В6, В12 и РР. Также козий творог содержит в большом количестве аминокислоту-метионин, способствующую снижению уровня холестерина. Диетический продукт, содержит легко усваиваемый животный белок, а также фосфор и кальций для укрепления костной ткани. Он богат витаминами В2 и В12 и аминокислотами.
молоко козье собственного производства фермы, закваска состоящая из молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения, кальций хлористый (уплотнитель)